Wat te doen met je tablet? De beste apps voor in de keuken

Je Android-tablet is een alleskunner en in deze artikelenserie vertellen we hoe je ‘m ten volste leert benutten. Vandaag aan de beurt: je tablet als handig hulpje in de keuken.

Als er één plek in huis is waar je tablet goed van pas komt, dan is het wel de keuken. Het apparaat is compact en je legt of zet ‘m neer waar je maar wilt. Je gebruikt ‘m als kookwekker, je zoekt naar nieuwe gerechten en je leest vervolgens het recept van het scherm. Bovendien kom je tegelijkertijd te weten hoeveel calorieën er uiteindelijk op je bord komen te liggen. En om je diner helemaal af te maken, zoek je ook nog even een lekker cocktail-recept voor na het diner.

We geven je een selectie van de beste apps voor in de keuken:

Kitchen Timer: houd het fornuis in de gaten

Niets is erger in de keuken dan een verbrand gerecht. Dat wil je natuurlijk voorkomen, dus download je een kookwekker-app op je tablet. Kitchen Timer is echter niet zomaar een kookwekker. De app laat je timers instellen voor maar liefst vijf pitten, zodat ook je complexe meerpansgerechten probleemloos de eettafel bereiken. Met Kitchen Timer heb je alles onder controle!

Download Kitchen Timer for Android

Allthecooks Recipes: bron van inspiratie voor de creatieve kok

Of je nu een doorgewinterde kok bent of een culinaire leek: een kookboek is een absolute must in de keuken. Allthecooks Recipes is een app met een enorme database van recepten, van voorgerechten tot desserts. Daarnaast heeft de app een aparte sectie voor speciale diëten, zoals voor diabetici, baby’s, glutenvrij en vegetarisch. In de app vind je tevens een forum waar je discussieert over voeding en gezondheid en een handige interactieve boodschappenlijst.

Download Allthecooks Recipes voor Android

My CookBook: alle recepten op je tablet

Een app om nieuwe recepten te ontdekken is handig, maar de mogelijkheid om je favorieten te bewaren en naar wens aan te passen is minstens zo belangrijk. Met My CookBook maak je zelf een recept op je tablet en creëer je zo een database met jouw eigen creaties en variaties op de recepten die je op internet vindt. Maak boodschappenlijstjes van de ingrediënten, synchroniseer je recepten met andere apparaten of deel zelfs je mooiste recepten met de rest van de wereld; het kan allemaal met My Cookbook.

Download My CookBook voor Android

Cooking Conversions: meten is weten

Niet iedereen heeft een wiskundeknobbel en je wilt je natuurlijk geen bult vallen aan rekenfouten bij het berekenen van de juiste dosering van ingrediënten. Voor een snelle en exacte omrekening van het originele recept naar de juiste porties gebruik je de app Cooking Conversions. Heb je een Engelstalig recept met andere maten dan die wij gebruiken in Nederland en België? Cooking Conversions rekent het voor je om naar de juiste eenheden.

Download Cooking Conversions voor Android

Best Before: nooit meer iets weggooien

Zelfs met een kleine koelkast loop je gevaar voedsel te vergeten, waarna je gedwongen wordt het weg te gooien. Dat is natuurlijk zonde! Best Before is een app die je koelkastinhoud bewaakt en een waarschuwing geeft wanneer de houdbaarheidsdatum bijna verstrijkt. Neem een foto, stel een datum in en je hoeft nooit meer eten in de prullenbak te gooien.

Download Best Before voor Android

Recipes by Ingredients: geïmproviseerde gerechten

Stel, al het voedsel in je koelkast is bijna zijn houdbaarheidsdatum voorbij. Geen probleem! Met Recipes by Ingredients zoek je naar recepten op basis van de ingrediënten die je nog in huis hebt. Voer ze in, voeg eventueel allergieën of voedselintoleranties toe en filter de zoekresultaten op bijvoorbeeld de hoeveelheid calorieën.

Download Recipes by Ingredients voor Android

My Cocktail Bar Drink Recipes: een drankje na het eten

Na een heerlijke maaltijd is het tijd voor een drankje. Tenzij je barman bent, kan het voorkomen dat je even niet meer uit je hoofd weet hoe je precies een Mojito of Piña Colada moet bereiden. Dus download en installeer je de app My Cocktail Bar Drink Recipes. Nu voer je de alcoholische versnaperingen in die je nog in huis hebt en je krijgt een complete lijst met mogelijke cocktails die je ermee kunt maken.

Download My Cocktail Bar Drink Recipes

Noom: houd de calorieën onder controle

Het aantal calorieën van je eten berekenen is niet zo moeilijk, want apps als Allthecook Recipes geven al een prima indicatie van hoeveel ‘energie’ je binnenkrijgt. Wil je echter een compleet beeld van de hoeveelheid calorieën die je dagelijks inneemt en daar een gezonde balans in vinden, dan gebruik je de app Noom. Deze app is ideaal voor koks die bewust willen worden van wat ze eten.

Download Noom voor Android

Plaatsvervangend chef-kok met een groot geheugen

De tablet kan alles! Niet geheel onverwacht is het apparaat ook een uitstekend kookmaatje voor als je achter de potten en pannen staat. En bovenstaande suggesties zijn slechts het topje van de app-ijsberg; in Google Play vind je talloze andere kookapplicaties voor meer culinair plezier. Met een tablet in de hand word je daarom binnen de kortste keren een chef-kok dan wel keukenprinses.

Maar een tablet kan en is nog veel meer! In het volgende artikel in deze reeks leggen we bijvoorbeeld uit hoe je het apparaat gebruikt als stereo-installatie, met een reeks app-suggesties op muziekgebied!

Lees ook:

Afvallen met apps – weg met de kilo’s, dankzij Noom

Ik ben vier kilo’s kwijt zonder er veel moeite voor te hoeven doen. Mijn dieet werkt: voor en na elke maaltijd kijk ik op mijn mobiel. Nadat ik mezelf weeg ook. Wanneer ik ga fitnessen, wanneer ik wakker word en wanneer ik ga slapen hetzelfde verhaal: snel even op de telefoon kijken.

De truc, als je het dat mag noemen, is telkens op mijn telefoon te kijken wanneer ik op het punt sta te eten of sporten. Ik kijk natuurlijk niet zomaar naar mijn mobiel; de app Noom helpt me meerdere malen per dag om de juiste beslissingen te nemen. Wat begon als een simpel probeersel mondde uit in een nieuwe garderobe.

Het begon op een herfstmiddag…

30 september 2013. Ik liep een winkel binnen met de gedachte dat mijn maten hetzelfde waren gebleven. Ik pakte een aantal broeken en stapte het pashokje binnen. Bij de eerste geloofde ik het nog niet helemaal. Toen de tweede broek niet paste begon ik te vrezen. De derde en vierde bevestigden mijn angst. Bij de vijfde gaf ik toe: ik had een grotere maat nodig.

Ik snelde terug naar huis en zag tot mijn schrik dat ik 91 kilo woog; vijf meer dan mijn ‘comfortable’ 86. Ik moest en zou erachter komen wat er mis was gegaan. Mijn vermoeden: te weinig lichaamsbeweging. Drie maal per week hardlopen verbrand de nodige calorieën, maar ik ging er ook meer door eten. Daarbovenop woog ik me nooit; ik was bang voor de weegschaal.

Mijn conclusie: beter opletten op wat ik eet en wat ik weeg. Hoeveel calorieën verbrand ik per keer sporten en wat doet het met mijn benodigde voeding, zulke dingen. Maar hoe zou ik dit alles in de gaten moeten houden? Toen ontdekte ik Noom.

Hoe werkt Noom?

Noom neemt geen blad voor de mond. De vraag die de app stelt is hoeveel gewicht je wil verliezen. Noom gaat verder en vraagt naar je geslacht, lengte, leeftijd, huidige gewicht en een richtperiode voor het verliezen van de beoogde kilo’s. Van daaruit berekent Noom hoeveel calorieën je mag eten gedurende de dag.

Dat aantal is cruciaal. Je eraan houden zorgt voor een progressief en gezond gewichtsverlies in de gestelde tijd. Ga je over de dagelijkse hoeveelheid, dan straft Noom je niet. De app werkt juist andersom: als je goed bezig bent beloont het je met bemoedigende berichten en geeft het je punten. Zo blijf je gemotiveerd om bij te houden wat je eet. Tegelijkertijd zorgt het voor een bewustwording van je leefpatroon.

Gelukkig maakt Noom dit heel gemakkelijk. Bij elk van de vijf maaltijden per dag verschijnt er een notificatie in beeld. Je typt vervolgens via de zoekfunctie in wat je hebt gegeten en Loom zoekt in zijn uitgebreide database naar het gerecht. Als een levensmiddel niet in de database staat, voeg je ‘m zelf toe, inclusief de benodigde details.

Het geheim is om alles bij te houden

Belangrijk is om het geschatte aantal calorieën van wat je binnenkrijgt goed in de gaten te houden. Noom beoordeelt voedsel in drie groepen: groen, geel en rood. Groen is gezond, rood uiteraard het tegenovergestelde. Brood valt bijvoorbeeld in de tussencategorie.

Noom dwingt je niet om meer groen voedsel te eten, maar informeert je over het soort voedsel dat je eet bij elke maaltijd. Eet je rood voedsel en heb je nog steeds honger, dan is de moraal duidelijk: je moet een meer evenwichtige inname krijgen. Natuurlijk is geen enkel systeem nauwkeurig, maar Noom weet zijn boodschap in ieder geval in een gebruiksvriendelijk geheel te verpakken.

Er is meer: ​​stappenteller, tips, fora…

Tenslotte houdt Noom ook rekening met je fysieke activiteit. Het werkt ongeveer hetzelfde als je voedsel bijhouden: kies het soort acitiveit, de tijd en eventueel de afgelegde afstand. Als je veel beweegt stelt Noom een maximaal aantal dagelijkse calorieën in. Noom rekent overigens ook andere activiteiten dan sport mee, zoals wandelen of huishoudelijk werk.

Het zien van het aantal verbrande calorieën per stevige wandeling motiveerde me om meer te bewegen. Om het uiterste uit de app te halen maak ik sindsdien gebruik van Noom Pro, dat je onder andere een reeks uitdagen stelt zoals ‘eet vijf porties groenten en fruit’ of ‘is het geen tijd om water te drinken?’. Daarnaast geeft het suggesties voor gezonde recepten en heeft het uitgebreide vragenlijsten over je leefstijl. Noom Pro biedt daarnaast toegang tot zelfhulpgroepen afgestemd op jouw doelen.

De weegschaal lacht me toe

Na een week gebruik, herinnerde Noom me eraan op de weegschaal te gaan. Mijn voormalige duivel lachte me toe: 89,9 kilo, eentje minder dan toen ik begon. De statistieken werden direct aangepast in Noom en de app vertelde me het ideale gewicht dat ik zou kunnen bereiken op mijn verjaardag. Dat noem ik nog eens een goed cadeau.

Gebruik jij apps om af te vallen? Welke?