Lorsque vous voyagez au Japon, vous vous attendez à déguster de délicieux sushis, des ramens incroyables, des plats fantastiques dont vous n’avez jamais entendu parler. Mais la surprise arrive lorsque vous réalisez que l’une de leurs plus grandes délicatesses est… le poulet frit. Et ce n’est pas tout ! Il y a des KFC partout. Dans le pays du riz et de la nourriture saine, tout le monde adore manger de la malbouffe à Noël. Mais, peut-on savoir pourquoi ?
Ho, ho, miam
Le Japon est un pays de modes, et celle-ci ne fait pas exception : seulement du 20 au 25 décembre, ils gagnent près de 63 millions de dollars en vendant du poulet aux familles qui attendent patiemment à la porte. En fait, il y a des figurines du colonel Sanders avec des bonnets de Noël dans chaque recoin. Pour comprendre la raison, il faut remonter à 1970, lorsque le pays, après s’être remis de la Seconde Guerre mondiale, a commencé à s’ouvrir au monde et à accepter les franchises occidentales. C’est alors que KFC a ouvert son premier établissement à Nagoya. Et cela n’a pas cessé.
Quatre ans plus tard, ils ont lancé la campagne « Kentucky for Christmas », qui, selon eux, est venue d’un client étranger qui leur a dit qu’à défaut de pouvoir manger de la dinde à Noël, il mangerait du poulet de KFC. La campagne a été très agressive et a mis à la mode la chanson My Old Kentucky Home comme chant de Noël (bien qu’elle n’ait rien à voir avec la Noël aux États-Unis). Manger chez KFC, surtout si vous viviez dans un village, était tendance, c’était moderne, c’était ce qu’il fallait faire. Et d’une certaine manière, 50 ans plus tard, les Japonais font encore la queue chez KFC pour goûter à la restauration rapide qu’ils pourraient également manger à tout moment de l’année. Rien ne dit Noël comme un morceau de poulet pané, apparemment.
