Quand commander une pizza en ligne était de la science-fiction au cinéma

Fait partie de la routine du samedi de beaucoup d’entre nous : un film sur Netflix, une pizza de notre pizzeria préférée (commandée en ligne, bien sûr) et se détendre, car nous l’avons bien mérité. Cependant, il y a trente ans, la réalité était similaire mais pas identique : tu pouvais voir un film, oui, mais dans le vidéoclub. Et manger de la pizza, bien sûr, mais en appelant par téléphone. Internet nous a facilité la vie, mais il n’y a pas si longtemps, c’était de la science-fiction à l’état pur… jusqu’à ce qu’un film devance la réalité de quelques mois. Double d’arrobas et un quart de trending topic Bien que l’on […]

Fait partie de la routine du samedi pour beaucoup d’entre nous : un film sur Netflix, une pizza de notre pizzeria préférée (commandée en ligne, bien sûr) et à se détendre, on l’a bien mérité. Cependant, il y a trente ans, la réalité était similaire mais pas identique : tu pouvais voir un film, oui, mais dans le vidéoclub. Et manger de la pizza, bien sûr, mais en appelant par téléphone. Internet nous a facilité la vie, mais il n’y a pas si longtemps, c’était de la science-fiction à l’état pur… jusqu’à ce qu’un film devance la réalité de quelques mois.

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Double d’arrobas et un quart de sujet tendance

Bien qu’on dise que la première fois qu’une personne a commandé une pizza remonte à 1994, il est vrai qu’il faut remonter vingt ans plus tôt, lorsque, un homme atteint du syndrome de Moebius qui ne pouvait pas communiquer normalement, Donald Sherman, a utilisé un proto-Internet pour appeler une pizzeria avec une voix artificielle. Domino’s Pizza a immédiatement raccroché, mais une pizzeria de quartier classique, Mr. Mike’s, a accepté la commande et l’a envoyée chez lui. Cela n’a pas provoqué de remous en soi, mais a constitué un premier pas vers l’histoire.

Au milieu des années 90, Internet semblait encore une promesse d’avenir impossible pour la majorité de la population, qui n’avait même pas d’ordinateurs. Cependant, le 28 juillet 1995, un mois avant la sortie de Windows 95, La Réseau, un film avec Sandra Bullock qui nous a montré les capacités infinies d’Internet. Vous pouviez être un hacker, entouré d’écrans d’ordinateur, découvrir des conspirations internationales et, bien sûr, commander une pizza.

Pour vous donner une idée de à quel point les scénaristes (et le monde) étaient perdus il y a 30 ans, ils ont eu besoin de l’aide d’un spécialiste de l’UCLA (l’Université de Californie) pour leur expliquer ce qu’était la World Wide Web, car ils ne comprenaient rien. C’est lui qui leur a dit qu’à l’avenir, tout le monde aurait accès à Internet et pourrait faire toutes sortes de choses. Pendant qu’ils tournaient, le magazine Time a sorti un numéro mythique dans lequel tous les reportages parlaient de l’Internet, et ils ont pensé que peut-être leur petite folie de science-fiction avait finalement un lien avec la réalité.

Mais, pour montrer la grandeur de ce qui allait venir, pourquoi demander cette nourriture en particulier et pas n’importe quoi d’autre ? Dans le film, nous voyons comment le personnage de Sandra Bullock se connecte à pizza.net (oui), et l’idée venait du réalisateur, Irwin Winkler, qui s’est demandé, comme une folie extravagante, « Et si tu pouvais commander une pizza par Internet ? ». Les scénaristes ne comprenaient rien : pourquoi quelqu’un ferait-il cela alors qu’il a un téléphone à portée de main ? Finalement, ils ont fini par accepter pour une raison simple : le personnage est isolé et ne veut parler à personne, donc même (même !) il commande sa nourriture en ligne. Quelle fantaisie, n’est-ce pas ?

Commander de la nourriture, l’avenir

Bien que maintenant pizza.net (« Nous livrons la meilleure pizza dans le cyberespace ! ») est une page qui nous semble primitive, à l’époque, elle était conçue de manière colorée et vibrante, comme ils imaginaient que seraient les sites web à l’avenir. Ils n’étaient pas complètement à côté de la plaque, c’est sûr. En fait, ce qui est surprenant, c’est que l’interface du site (en 1994, pensez-y) était totalement interactive, et Bullock pouvait cliquer partout, lui permettant de murmurer ce qu’il faisait tout en cliquant ici et là.

Comme curiosité, une pizza grande (de 20 pouces), avec une pâte normale -les autres options étaient « fine et croustillante » et « deep dish »- avec de l’ail, des anchois et un supplément de fromage (question de goûts) m’a coûté 14 dollars. Assez cher pour l’époque, mais bon, après tout, c’était une pizza cybernétique. Jusqu’ici tout va bien. Il n’y a qu’un problème, c’est que, bien que le tournage ait effectivement pris de l’avance sur son temps, dans la vie réelle, Pizza Hut a commencé à tester les possibilités de commander des pizzas par Internet dès septembre 1994 via le service… PizzaNet. Au final, le Web n’était pas si éloigné de la réalité.

En revanche, ces pizzas ne pouvaient être commandées que si vous aviez Internet en 1994 dans la zone de Santa Cruz, une ville en Californie d’un peu moins de 60 000 habitants. Le promoteur était le propriétaire d’un magasin dans la ville qui voulait voir ce qui se passerait si l’utilisateur avait l’opportunité. Cependant, il n’y avait pas d’élections à cliquer comme dans le film : il s’agissait d’un formulaire où vous deviez indiquer votre pizza choisie, votre adresse et votre numéro de téléphone. Et, bien sûr, payer à la porte, pas de paiements en ligne. Évidemment, un couple d’années plus tard, PizzaNet a fermé et a ouvert la voie à la première génération de nourriture en ligne.

Ah, ça oui ! Ne vous laissez pas tromper : Pizza Hut n’a pas été la première vente sur Internet. Cela a été le disque de Sting Ten Summoners’ Tales, que Phil Brandenburger, de Philadelphie, a acheté en CD avec sa carte pour 12,48 dollars plus les frais de port. Qui aurait pu nous dire que l’avenir passait, quoi qu’il arrive, par Sting et un morceau de pizza ?

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Pourquoi les Japonais se ruent-ils sur le poulet frit à Noël ?

Lorsque tu voyages au Japon, tu t’attends à manger de délicieux sushis, des ramens incroyables, des plats fantastiques dont tu n’avais jamais entendu parler. Mais la surprise arrive quand tu te rends compte que l’une de leurs plus grandes délicatesses est… le poulet frit. Et plus encore ! Il y a des KFC partout. Dans le pays du riz et de la nourriture saine, tout le monde adore manger de la malbouffe à Noël. Mais, peut-on savoir pourquoi ? Ho, ho, miam Le Japon est un pays de modes, et celle-ci ne fait pas exception : seulement du 20 au 25 décembre, ils gagnent près de 63 millions de dollars […]

Lorsque vous voyagez au Japon, vous vous attendez à déguster de délicieux sushis, des ramens incroyables, des plats fantastiques dont vous n’avez jamais entendu parler. Mais la surprise arrive lorsque vous réalisez que l’une de leurs plus grandes délicatesses est… le poulet frit. Et ce n’est pas tout ! Il y a des KFC partout. Dans le pays du riz et de la nourriture saine, tout le monde adore manger de la malbouffe à Noël. Mais, peut-on savoir pourquoi ?

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Ho, ho, miam

Le Japon est un pays de modes, et celle-ci ne fait pas exception : seulement du 20 au 25 décembre, ils gagnent près de 63 millions de dollars en vendant du poulet aux familles qui attendent patiemment à la porte. En fait, il y a des figurines du colonel Sanders avec des bonnets de Noël dans chaque recoin. Pour comprendre la raison, il faut remonter à 1970, lorsque le pays, après s’être remis de la Seconde Guerre mondiale, a commencé à s’ouvrir au monde et à accepter les franchises occidentales. C’est alors que KFC a ouvert son premier établissement à Nagoya. Et cela n’a pas cessé.

Quatre ans plus tard, ils ont lancé la campagne « Kentucky for Christmas », qui, selon eux, est venue d’un client étranger qui leur a dit qu’à défaut de pouvoir manger de la dinde à Noël, il mangerait du poulet de KFC. La campagne a été très agressive et a mis à la mode la chanson My Old Kentucky Home comme chant de Noël (bien qu’elle n’ait rien à voir avec la Noël aux États-Unis). Manger chez KFC, surtout si vous viviez dans un village, était tendance, c’était moderne, c’était ce qu’il fallait faire. Et d’une certaine manière, 50 ans plus tard, les Japonais font encore la queue chez KFC pour goûter à la restauration rapide qu’ils pourraient également manger à tout moment de l’année. Rien ne dit Noël comme un morceau de poulet pané, apparemment.

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